Schedophilus ovalis (Cuvier, 1833)
El pámpano, también conocido como pez pámpano o pámpano blanco, es un pez marino de la familia Centrolophidae. Es una especie que habita en el océano Atlántico, desde el Golfo de México hasta el sur de Brasil. A continuación te presento algunas de sus características, curiosidades y descripción:
- El pámpano tiene un cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, con una longitud promedio entre 50 y 60 centímetros y un peso que puede llegar a los 5 Kg.
- Su coloración varía desde un verde oscuro en la parte superior del cuerpo hasta un plateado en el abdomen, con tonos azules y amarillos en el iris de los ojos y en la aleta.
- Es un pez depredador que se alimenta principalmente de crustáceos y otros peces pequeños.
- Su hábitat natural es en aguas costeras, generalmente en profundidades inferiores a 100 metros.
- Es un pez muy apreciado en la pesca recreativa y comúnmente utilizado en gastronomía, especialmente en preparaciones como el ceviche.
¿Qué come el pámpano?
El pámpano es un pez carnívoro y su alimentación se basa en crustáceos, cefalópodos y peces pequeños, como sardinas y anchoas. También es conocido por alimentarse de otros peces que forman cardúmenes.
¿Dónde vive el pámpano?
El pámpano habita en el océano Atlántico, desde el Golfo de México hasta el sur de Brasil. Es una especie que se encuentra en áreas de profundidades variables, desde el fondo hasta la superficie, y forma grandes bancos en aguas abiertas. Se ha reportado que su presencia es más común en aguas cálidas.